Sezon truskawkowy w pełni, więc warto skorzystać z tych pysznych i słodkich owoców. Moją dzisiejszą propozycją jest ucierany placek z truskawkami. Nie wymaga on zbyt wielu składników, tym samym jest niezwykle łatwy do wykonania, nawet dla początkujących mistrzów cukiernictwa. Do ciasta będę dodawać mąki owsianej, co sprawi, że będzie zdrowsze.
Oto mój przepis na placek truskawkowy:
Kakaowa beza z bitą śmietaną
Lato zbliża się wielkimi krokami, dlatego postanowiłam przygotować lekki i pyszny deser z sezonowymi owocami. Kupiłam trochę borówek i truskawek i zabrałam się do pracy. Chciałam przygotować coś wyjątkowego, więc do mojej bezy dodałam kakao, dzięki czemu nabrała pięknego czekoladowego koloru. Oto kilka wskazówek jak przygotować tą bezę:
Zielony placek ze szpinakiem
Nadeszła wreszcie wiosna więc śmiało można zabrać się za sezonowe wypieki. Mam kilka ulubionych ciast, ale to jest szczególnie mi bliskie, bo zachwyca swoją prostotą i pięknem. Dzisiaj w roli głównej jest . Zieleń uzyskuję wyłącznie z naturalnego barwnika, którym w tym przypadku jest szpinak, nadaje on ciastu fantastyczna trawiastą zieleń. Koniecznie wypróbujcie mój przepis.
Oto przepis na zielony placek:
Continue reading
Jabłecznik z budyniem waniliowym
No wiem co się może wydawać, to kolejny nudny przepis na szarlotkę. Ale nic bardziej mylnego. Mój jabłecznik nie dość że jest upieczony w tortownicy to jeszcze dodałam do niego ulubionego budyniu waniliowego. I tak zamiast nudnej szarlotki, mamy tort jabłkowy na kruchym cieście z budyniem waniliowym, nazwa może długa, ale za to przepis łatwy i szybki.
Oto przepis na moją szarlotkę: Continue reading
