Słodkie desery to kulinarne przyjemności, których wielu z nas nie potrafi sobie odmówić. Gdy nie istnieją zdrowotne przeciwwskazania co do ich spożywania (np. nadwaga, cukrzyca) to od czasu do czasu możemy sięgać po te przepyszne i kaloryczne (niestety) słodkości.
Jednak jeżeli borykamy się z podwyższonym poziomem „złego” cholesterolu we krwi, nasza dieta wymaga odrzucenia wielu produktów i zastąpienia ich zdrowymi zamiennikami. Wbrew pozorom, nie musi to oznaczać całkowitej rezygnacji ze smacznych deserów, pod warunkiem, że w odpowiedni sposób je przyrządzimy nadając im dietetyczny charakter. Jak wykonać ciastka owsiane? Continue reading
Placek cioci Krysi
Na specjalną okazję, na przykład na imieniny warto samodzielnie przygotować smakowite ciasto lub słodki placek z kremową, budyniową masą i polewą czekoladową. Aby uświetnić domowe uroczystości warto podać gościom i najbliższym smakowite wypieki z owocami, bakaliami lub galaretką. Wiele domowych, kameralnych okazji warto uświetnić poprzez samodzielne przygotowanie smakowitych wypieków. Doskonałą propozycją dla amatorów słodkości może okazać się tak zwane “ciasto Krysi”. Continue reading
Choinka z pierników
Proste w wykonaniu i apetycznie wyglądające choinki z pierniczków stanowią smaczną i efektowną ozdobę świątecznego stołu. Mogą być również słodkim prezentem dla bliskich. Poza składnikami na ciasto niezbędne są foremki w kształcie gwiazdek różnej wielkości – największa na spód choinki, a najmniejsza na jej wierzchołek. Potrzebne będą też akcesoria cukiernicze, za pomocą których wykończymy i ozdobimy naszą choinkę. Pierniczki możemy upiec wspólnie z dziećmi. Mali pomocnicy chętnie pomogą w produkcji ciasteczek oraz niebywałą frajdę sprawi im dekoracja konstrukcji drzewka bożonarodzeniowego. Continue reading
Świąteczne ciastka z orzechami
Ciastka orzechowe to jedna z tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych w Grecji. W Polsce ciastka orzechowe kojarzone są nie tylko ze świętami, ale także ze zdrowym odżywianiem. Ogromną popularnością cieszą się ciastka owsiane z orzechami, ciastka jabłkowo-orzechowe lub bananowo-orzechowe…. Krótko mówiąc: słodkie wypieki z orzechami zawsze są mile widziane. Co więcej, mogą służyć nie tylko jako deser, ale także jako pożywne i pełnowartościowe śniadanie.
Jak upiec zdrowe ciasteczka orzechowe? Continue reading
