Pączki mają wielu wielbicieli, którzy co roku nie mogą doczekać się Tłustego Czwartku. Wtedy to można bezkarnie zajadać się tymi tłuściutkimi ciastkami. Jednak czy na pewno? Oprócz tego, że pączki są tłuste, słodkie i kaloryczne są także ciężkostrawne. Jeśli przesadzi się z ich ilością zagrożona jest nie tylko figura, ale także dobre samopoczucie, a wręcz zdrowie. Z drugiej strony kilka pączków jeszcze nikogo raczej nie zabiło, a w końcu Ostatki są tylko raz w roku. Continue reading
Wafle przekładane masą czekoladową
Pracująca sobota, wieczorem mają przyjść goście a Twoja lodówka świeci pustkami… Nie masz ani czasu, ani ochoty na wielogodzinne pichcenie. Powiedzmy sobie szczerze – pola do popisu nie dają Ci też składniki (a w tym wypadku raczej ich brak). Coś przygotować jednak trzeba. Najlepszym pomysłem będzie prosty i szybki deser, który podasz do kawy lub herbaty.
Ekspresowe wafle z czekoladą – do ich zrobienia nie potrzeba drogich produktów, dużych umiejętności kucharskich i sporej ilości czasu. Przydadzą się natomiast dobre chęci, wafle, czekolada, mleko, masło i kakao.
Sprawdź, jak zrobić prostego andruta z masą domowej roboty. Continue reading
Chlebek bananowy najłatwiejszy dla początkujących
Łatwe ciasto, z którym bez problemu poradzą sobie nawet osoby dopiero zaczynące swoją przygodę z wypiekami. Pyszny i bardzo aromatyczny placek, rozwiąże problem, co zrobić z bananami, które zalegają w kuchni, a ich skórka pokrywa się już ciemnymi plamkami… Takie przejrzałe owoce, które niesłusznie wielu ludzi wyrzuca, jako rzekomo nienadające się do jedzenia (a są one źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów), są idealne do upieczenia chlebka!
Takie ciasta lubię najbardziej, proste do zrobienia, na zasadzie – wsyp do miski, wymieszkaj, przelej do formy i piecz. Continue reading
Błyskawiczne muffinki czekoladowe bez glutenu
Łatwe w wykonaniu muffiny o smaku czekoladowym, idealne w sytuacji, gdy chodzi za nami „coś słodkiego”. Bezglutenowe, a także można wybrać opcję bez cukru, zastępując go np. ksylitolem lub stawią. Kakao zawiera sporo magnezu, dzięki czemu wspomoże pracę naszego mózgu. Dodatek marchewki i jabłka sprawi, że babeczki będą miały fajną wilgotną konsystencję. Czas przygotowania, łącznie z pieczeniem to około 30 minut. Continue reading
