Kolejny pomysł na coś (prawie) z niczego. Łatwe ciasteczka, do zrobienia których wykorzystamy pozostałą po wytworzeniu domowego soku marchewkowego – pulpę marchwiową. Ale to nie wszystko – dodamy także zdrowe płatki owsiane, pełne składników odżywczych ziarna i orzechy, a na osłodę będzie miód. Ciastka można zajadać bez dodatków, ale osoby, które nieszczególnie dbają o linię, mogą ozdobić wierzch ciasteczek domowym lukrem. Pysznie, prosto i tanio! Continue reading
Proste ciasto z tartą dynią
Jesień to wspaniała pora do tego, by podczas zimnych wieczorów zaszyć się w ciepłym i przytulnym mieszkaniu wraz z ulubionym deserem. Do przygotowania halloweenowego ciasta użyję wprost idealnej na tę okazję dynię, która oczywiście bezpośrednio kojarzy się z tym dniem. Nie ma na co czekać! Czas brać się do pracy.
Różyczki z ciasta francuskiego i jabłek
Pewnego jesiennego popołudnia, kiedy spacerowałam po ogrodzie, z głębi sadu usłyszałam ciche wołanie. Zaczęłam więc iść w jego stronę, a głos stawał się coraz wyraźniejszy, tak że mogłam rozróżnić poszczególne słowa. Gdy byłam już całkiem blisko zobaczyłam, że to piękne, czerwone jabłka leżące wśród kolorowych liści mnie wołały. Postanowiłam zabrać je ze sobą do domu. -Ale co ja z wami zrobię?- pomyślałam, i w tej samej chwili moim oczom ukazał się przepiękny krzak róży -Już wiem, zrobię z was piękne kwitnące róże. – jak pomyślałam tak zrobiłam.
Idealne ciasto drożdżowe
Istnieje mnóstwo różnych przepisów na drożdżowe ciasta, ciastka i bułeczki. Wiele osób boi się jednak je robić, bo może się zdarzyć że nie wyrosną, będą miały zakalec i w ogóle po prostu będą niedobre. Są jednak pewne przepisy uważane za naprawdę łatwe i podobno zawsze się sprawdzają. Prawdopodobnie najlepiej po prostu wypróbować różne możliwości i znaleźć swoją specjalność. Oczywiście zawsze może się zdarzyć, że ciasto nie wyjdzie, ale nie należy o tym cały czas myśleć, bo z takim nastawieniem lepiej od razu całkowicie zrezygnować z pieczenia czegokolwiek. Continue reading
